25 Ocak 2009 Pazar

BEBEK CUPCAKELERİ VE KURABİYELERİ

Yağmurlu ve serin bir pazar sabahından merhaba herkese. Geçen hafta içi yaptığım bu çalışmalarımı paylaşmak istedim sizlerle.

Aynı gecede biri kız diğeri erkek 2 farklı bebek için hazırlandı bu cupcake ve kurabiyeler.

Yeni almış olduğum bebekli silikon mouldumu da kullanma şansım oldu böylece. Oldukça kullanışlı ve şirin bir şey :)
Umarım yeni başlayacak hafta hepimiz için sağlıklı,mutlu ve verimli bir hafta olur.
Görüşmek üzere , herkese iyi pazarlar.

23 Ocak 2009 Cuma

KUNG-FU PANDA KURABİYELERİ

Bu sevimli kurabiyeleri hazırlayalı epey oldu. Ancak sıra geldi yayınlamaya :) Bir ufaklığı sevindirmek için sipariş edilmişlerdi.
Üzerindeki fotoğrafları yenilebilir kağıda kendim bastım ve kurabiye üzerine uyguladım.
Benim oğlumda bu çizgi filmi çok severek izliyor. Laf aramızda Kung-fu Panda değil , Kung-fu Fanda diyor :))
Bu şirin şeyler eşliğinde hepinize harika bir hafta sonu diliyorum.

21 Ocak 2009 Çarşamba

BABY SHOWER KURABİYELERİ

Hani burada bahsettiğim baby shower kurabiyeleri vardı ya işte bunlar onlar :))
Yaparken çok eğlendiğim ama yetiştiremeyeceğim diye korktuğum kurabiyelerim.






Neyse ki herşey yolunda gitti o gece ve ben istediğim herşeyi , istediğim gibi yapabildim.

SEVGİLİYE PASTA VE BENDEN BİR HABER

Yine yayınlanmakta oldukça gecikmiş bir pasta ile huzurlarınızdayım. Ancak yapılacak iş çok vakit az olunca sıkışıyor insan. Bu pastayı aralık ayının ortasında iki sevgili için tek kişilik pastalar şeklinde hazırlamıştım. Kalabalık bir görüntü olmasın diye tek fotoğrafını yayınlamayı uygun gördüm.
Vanilyalı pandispanya muz ve parça çikolata ile hazırlamıştım. Son zamanlarda yaptığım tüm pastalarda nedense muz ve parça çikolata isteniyor.
Benden haber kısmına gelecek olursam bu hafta başında bir organizasyon firması ile anlaşma yaptım. İnşallah daha yoğun günler beni bekliyor :) Bu sevincimi sizlerle paylaşmak istedim.
Sırada yakın bir zamanda bir haberim daha olacak sizlere.
Şimdilik görüşmek üzere diyip huzurlarınızdan ayrılıyorum.
Kucak dolusu sevgiler hepinize..

18 Ocak 2009 Pazar

GALATASARAY'LI TOP PASTA

Yeni bir haftadan merhaba. Umarım bu haftanız mutlu,sağlıklı ve verimli geçer. Ocak ayının ilk haftasında yaptığım bir pasta top pasta.
Vanilyalı sade pandispanya , parça çikolata ve muzdan oluştu.

Bunlar da hediye kurabiyelerimiz. Galatasaray konseptli hazırlandı pastasıyla uyumlu olarak.
Yusuf'a buradan anne ve babasıyla birlikte geçireceği harika bir yaşam diliyorum.
İyi ki doğdun Yusuf !

12 Ocak 2009 Pazartesi

KREM ŞANTİLİ KEK

Sevgili Müge'nin tavsiyesi ile denediğim ve inanılmaz memnun kaldığım kek. Nihayet beklemekten kurtuldu bu tarif.
Ben farklılık olarak Müge'nin tavsiyesiyle vişne ve limon ekleyerek yaptım.
Tarifin aslı burada. Ama kendi sitemde bulunması açısından Müge'nin blogundan kopyalıyorum.
Teşekkürler Müge !
  • 4 Adet Yumurta
  • 1,5 Su Bardağı Şeker
  • 1 Çay Bardağı Mısırözü Yağ
  • 1 Paket Sade Krem Şanti
  • 1 Su Bardağı Soğuk Süt (Krem şantiyi hazırlamak için)
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 2,5 Su Bardağı Un
  • 1 Su Bardağı Kuru Meyve Karışımı (veya 1 kase vişne,1 limon suyu ve 2 limon kabuğu rendesi)
  • Yumurta aklarını cam kasede kar haline gelinceye kadar çırpın. Yarım su bardağı şekeri ekleyip, şeker eriyinceye kadar çırpın.
  • Yumurta sarılarını, bir su bardağı şeker ve 3 yemek kaşığı kaynar su ile, şeker eriyip karışımın rengi iyice açılıncaya kadar çırpın. Sıvı yağı ekleyerek biraz daha çırpın.
  • Ayrı bir kasede krem şantiyi, soğuk süt ile çırparak hazırlayın.
  • Yumurta sarıları, akları ve krem şantiyi, akları fazla söndürmeden tahta bir kaşık ile birbirine yedirin.
  • Undan 2 yemek kaşığı kadar ayırıp kuru meyveleri unlayın.
  • Un ve kabartma tozunu, birlikte sıvı karışımın üzerine eleyin.
  • Unlu meyveleride ekleyip, kaşıkla karıştırın.
  • Kek kalıbını katı yağ ile yağlayıp, un serpin. Karışımı dökün.
  • 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 45-50 dk. batırdığınız kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirin.

WALL-E PASTA

İşte oğluşumun evdeki doğumgünü partisinde yaptığım pasta. Tatlı miniğim illa ki Wall-e ve Eva nın olduğu bir pasta istedi. Evde ne zaman yenilebilir kağıda birşey bassam yanımda bitiveren oğlum her baskıyı kendisinin zannediyordu :) Aslında ben fotoğraf baskılı değil figürlü bir pasta tasarlamıştım. Hatta Eva'yı yaptım bile ama ne yazık ki Wall-e için zaman kalmadı , o hafta gelen siparişlerden dolayı. Bende en sonunda fotoğraflı olsun pastan dedim. Tabii Toprak havalara uçtu ve birlikte internetten bu fotoğrafı bulup uyguladık.
Pastamızın içini kakaolu pandispanya , vişne ve ilk kez uyguladığım yağlı krema ile yaptım. Aslında çok güzeldi ama yine de yağlı kremanın pek bizim damak tadımıza uygun olmadığına karar verdik konuklarımızla birlikte.
Bir sonraki yazımda yan tarafta gelecek tarif diye bekleyen kekimin tarifini vermek istiyorum artık :)
Görüşmek üzere , sevgiler hepinize.