BİR BULUŞMA VE BİSKÜVİ TATLISI

Yeni bir haftadan merhaba herkese. Geçtiğimiz cumartesi canım Nilgün'cüğüm bana şeker hamuru çalıştırmak üzere evime geldi. Yaklaşık 3,5 yıllık dostum Gönül'ü ve Özlem'ide davet ettik bu buluşmaya. İnsan modelleme ve benim isteğim üzerine gül yapımına çalıştık.Tabii yeme-içmeyide ihmal etmedik :)
Ben Nilgün'ün özel isteği üzerine bisküvi tatlısı yaptım. Nilgün daha önce geldiği zamanda bu tatlıyı yapmıştım ama fotoğrafını çekmeyi unuttuğumuz için yayınlayamamıştım. Şimdi Nilgün,Gönül ve Özlem için hemen ekliyorum tarifi :)
Tarif ; Sabah gazetesinin verdiği Sofra Dergisinden.

* 2 çorba kaşığı un
* 1 çorba kaşığı nişasta
* 2,5 su bardağından iki parmak fazla süt
* Yarım su bardağı tozşeker
* 125 gr margarin
* 1 yumurta
* 1 paket bebe bisküvisi
SOSU İÇİN :
* Yarım su bardağı tozşeker
* 2 çorba kaşığı kakao
* 1 çorba kaşığı nişasta
* 1 su bardağı su (ben sütle yapıyorum)

Bir tencereye un ve nişastayı alıp üzerine sütü azar azar ilave edin. Orta ısılı ateşte sürekli karıştırarak margarin ve şekeri ekleyin. Karışım koyulaşmaya başlayınca ateşten alın. Hafif ılınınca çırpılmış yumurtayı ekleyip tencereyi tekrar ocağa koyun. 3-4 dk. daha hızlı hızlı karıştırarak pişirip ocaktan alın. 2 parçaya bölünmüş bebe bisküvilerini ekleyip karıştırın. Alüminyum folyo serdiğiniz bir kalıba karışımı döküp buzdolabında 2 saat kadar bekletin.
Sos için ; bütün malzemeleri bir tencereye alıp orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Soğumaya bırakın. Kalıptan çıkardığınız tatlı üzerine sosu döküp servis yapın.
Afiyet olsun...

Derse gelirken ;

Nilgün - paçanga böreği
Gönül - dereotlu,peynirli poğaca
Özlem - kurabiye ve peynirli ay çöreği
getirmişti. Hepsi de nefisti. Kızlar en kısa sürede tekrar görüşmek üzere.

MUMYA KURABİYE

Uzun zaman önce yabancı bir sitede görmüştüm bu şekilde süslenmiş kurabiyeleri. Geçen gün kurabiye yapınca bir kaçınıda aklımda kaldığı kadarıyla bu şekilde mumya gibi yapı verdim :)
Pek sevimli bir mumya oldu bence , sizce ?

RÜYA'NIN BABY SHOWER PARTİSİ

Yeni bir haftadan ve aydan :) herkese merhaba. Efendim geçen hafta da bahsettiğim gibi geçtiğimiz cumartesi günü Rüya gelinin baby shower partisini gerçekleştirdik benim evimde. rüya gelin kim mi? Benim kardeşimin eşi olur kendisi , yani çok yakında ilk kez hala olacağım :)
Ailemizin ilk kız torunu gelecek.



Haftalar öncesinden parti tarihini , kim ne yapıp getirecek , kim ne hediye alacak vs gibi detayları Rüya'nın haberi olmadan organize ettik. Büyük günden bir gün önce model seçtiğim pastayı ne yazık ki straforda oluşan dengesizlik yüzünden yapamadım :( Cuma akşamı önceden pandispanyasını hazırladığım pastamı inşa etmeye başladım. İlerleyen saatlerde taaa Almanya'dan bir konuğum olacağını bilmeden evi de bir hayli dağıtarak :)
Neyse bütün aksaklıklara rağmen güzel bir parti oldu.

Pastanın içi çikolata ve çilekliydi. Browni tarzı bir pandispanya ile hazırladım. Yıldızları ve kenar süslemeleri parlatmak için gümüş ve pembe renklerde pearl dust kullandım.
Figüre gelince ; yine beğenmedim hiç yaptığımı. Neyse ki önümüzdeki cumartesi üstad bana ders vermeye gelecek :)


Bunlarda soframızda olan mamalar. Listeleyecek olursam ;

* Aydan ablam - İncir tatlısı
* Zeynep ablam - Meksika salatası
* Nilgün halam - Kırpık börek
* Kamer halam - Tiramisu
* Annem - Mayalı patatesli açma
* Kızkardeşim - Mercimek köftesi
* Neriman halam - Pizza börek
* Çiğdem - Makarna salatası
* Ben - Pastaaaa
* Ben - Taze patates salatası
* Ben - Acuka
* Ben - Cevizli ekmek

Ayyy ben ne çok şey yapmışım ayol :) sonuçta katılan herkesin katkılarıyla harika bir parti yapmayı başardık. Bu kadarla bitmedi. Bir baby shower partisi daha var önümde. Ben ona da hazırlanıp geleyim izninizle :)
Kısa not : Sayın Ayşenur hanım çatladın mııııı :))))

BAYRAK KURABİYE

Geçen cumartesi gecesi yapmıştım bu kurabiyeyi. Fazla yazacak birşeyim yok bu aralar. Yoğunluk , organizasyonlar , ufak tefek can sıkıntıları ve bunaltıcı sıcaklar. Hepsi bu...
Pazartesi günü görüşmek üzere , herkese şimdiden iyi hafta sonları.

LOKOMOTİF PASTA

Çok sıcak bir günden merhaba herkese. Sizlerle pazar günü yaptığım lokomotif pastamı paylaşmak istedim sabahın bu erken saatinde. Günün ilerleyen saatlerinde vaktim olmayacak çünkü.

Yabancı bir kaynakta görüp pek sevmiştim bu modeli.


Mümkün olduğunca benzetmeye çalıştım. Nilgün'cüğümün dediğine göre başarılı da oldum.
Sevgiler herkese...

ORGANİZE İŞLER BUNLAR :)

Evetttt herkese merhaba. Son yazımda size sürprizim olacak demiştim. İşte Burçin'le yaklaşık 1 aydır süren sürprizimiz nihayet geçen cumartesi hayata geçti. Fidan ikinci bebişine hamile onun için baby shower partisi düzenledik. İnanılmaz gergindik ikimizde ya Fidan gelmezse diye. Haberi yoktu çünkü (en azından Yasemin gelene kadar biz öyle sanıyorduk:) Planlar yapıldı , kim ne pişirip getirecek kararlaştırıldı. Kısaca herşeyin mükemmel olması için maksimum çaba sarfettik. Ama kabul ediyorum bu iş çok zormuş :)
Ben diğer arkadaşlarımın bloglarına baktım fotoğrafları eklemeden :) değişik olsun diye bunları eklemeye karar verdim.
Efendim ; canım Ayşem partiyi tükkanda yapabilirmiyiz dediğim anda kabul etti ve o da yetmezmiş gibi pastayı da hazırladı. Ne diyebilirim ki harikasın Ayşem ve iyi ki varsın...

İşte günün kahramanı geliyorrrrrr......

Pastamız kesilirken :) ımmm çok güzeldi....

O gün bizim bütün gürültü ve dağınıklığımıza katlanan , her aşamada yardımcı olan sevgili Sezer pastayı servis yaparken. Yasemin bana bu ve benzeri bir kaç poz verdi :) Ne diyeyim Yasemin çok sevdim ben seni :) Gökalp beyinde sana selamı var :)
24 mayıs cumartesi günü yanımızda olan , olamayan herkese canı gönülden teşekkür ediyorum. Kızlar yaptığınız mamalar bir harikaydı , piknikte devamını bekliyorum :)
Ben gidiyorum şimdi altına imza atacağım bir baby shower partisi daha var hazırlanmam lazım :)

WİNX KIZLARI KURABİYESİ

Merhaba herkese , hafta sonu geldi nerdeyse ve ben yeni yazıyorum ancak. Ama bir önceki yazımda mayıs ayı sonuna kadar yoğun olacağımdan bahsetmiştim. Geçen hafta cuma itibariyle yoğunluk başladı :) Haftaya süprizlerim olacak bu sayfadan :)
Neyse konumuza dönelim biz. Oğlumun anaokulunda doğumgünü kutlamaları yapılıyor ve her veli bir kaç gün önceden davetiyesini diğer velilere ulaştırıyor. Ancak dün akşam minik Serra'nın davetiyesi bize ulaştı. Bir kez eve girdikten sonra eşimi tekrar evden çıkarıp hediye almaya gitmek mümkün olmayınca bende kurabiye yapmaya karar verdim. Serra'nın davetiyesi üzerinde Winx kızları olunca partinin teması da belliydi :) Bende yenilebilir kağıda Winx kızlarının resmini bastım ve pişirdiğim kurabiye üzerine yapıştırdım. Paketleyip bu sabah oğluşla gönderdik okula. Umarım Serra'nın hoşuna gider.
Nice mutlu,sağlıklı yıllara Serra.

Eğer sizlerden de yenilebilir kağıda baskı isteyen olursa hazırlayabilirim. Aklınızda bulunsun :)
İyi hafta sonları herkese....