BEN GELDİM

Merhaba.. Tatilim bitti ve geçen cumartesi döndüm. Her güzel şey gibi tatilde hemen bitiverdi :(
Mümkün olduğunca oğlumla birlikte zaman geçirdim.

Sanırım fotoğraf çekilmekten çok çekmeyi seviyorum ben :) Makinemi bir an bile ayırmadım yanımdan.

Tabii fotoğraflar üzerinde görülen tarihi düzeltmeyi ihmal etmişim :) eve geldikten sonra farkettim ne yazık ki. Photoshopta düzeltmeyede vaktim yok malesef şu aralar.

Kısa bile olsa tatil inanılmaz iyi geldi bana ve oğluma. Eşim işleri nedeniyle katılamadı bize :(
Onun için "gel ağustos" diyoruz şimdi :)

Tuttuğumuz eve çok yakın bir sera vardı. Oradan halamlarla birlikte bir sürü çiçek aldık. Bende anneme hediye aldım :)

Kaldığımız evin balkonu bu erik ağacına bakıyordu. Toplamamıza da izin olmasına rağmen ben kene vardır korkusuyla kimseyi yaklaştırmadım. Bir hafta boyunca bakışıp geri geldik bu eriklerle...
Tatildeyken sevgili İlker ve Nesrin'den cumartesi günü yapacakları blog toplantısına katılıp katılamayacağımı soran bir mail aldım. Tabii katılırım dedim sonra yok gelemem dedim. Cumartesi günüde ben geliyorum yoldayım dedim :) Evet tatil dönüşü direk Kızıltoprak Bake Shop'ta aldım soluğu. Harika bir gündü. Bir sonraki yazımda yayınlayacağım fotoğrafları ve ayrıntıları.
Kimbilir Allah'ın da yardımıyla belki büyük bir sürpriz yapabilirim size bir sonraki postta......
Sevgiler hepinize....

KEREVİZ VE HAVUÇ SALATASI

Merhaba , bu haftayı bu güzel iki salata tarifi ile sonladırayım dedim. Hem ben tatildeyken de sürekli filleri görmekten kurtarayım istedim sizi.
Sanırım vereceğim her iki salatanın tarifinide herkes biliyordur. Ama bilmeyenlerde olabilir düşüncesiyle ekliyorum.
* Dilediğiniz kadar kerevizi soyup , rendeleyin. Üzerine limon suyu sıkın ki kararmasın. Ayrı bir kapta yoğurt ve mayonez ikisilini buluşturup , zevkinize bağlı olarak sarımsakda ekledikten sonra kerevizlerimize ekleyip şöyle bir karıştırın. Biraz da ceviz içi ekleyip servis yapın :)

* Havuç salatamız içinde dilediğiniz kadar havucu rendeleyin. Az sıvıyağda biraz kavurun. Yine yoğurt , mayonez ve sarımsak üçlüsünü ekleyin , biraz da ceviz hopppp masaya :)
Hepsi bu.

Efendim şimdi gelelim asıl mevzuya..... 18 temmuz 2007 yılında başladı blog maceram ve 04 temmuz 2008 de yani bugün blogum siteye dönüştü :)
Artık www.benimutfagim.com adresinden yayındayım :) Sayfalarınızdaki bağlantı adresimi bu şekilde düzeltirseniz çok sevinirim.
Ben yarın sabah itibariyle kızgın kumlardan serin sulara atlıyor olacağım için sitemi sizlere emanet ediyorum , hoşçakalın......

FİLLERİN KUTLAMASI

Merhaba , aşağıdaki yazıma yani Katsan Gıda & Zeynep Ada buluşmasına kimse katılmak istemiyor zannedersem. Ne gelen bir mail , ne de birkaç kişi dışında yorum var.
Gerçi zamanda var daha , ne yapalım bekleyelim biraz daha değil mi?


Bu maketi yapalı oldukça uzun zaman oldu. Ancak bugün eklenme sırası geldi fillerimin :)


Çok severek , zevk alarak çalıştım. Neden bilmem bu renklere de ayrı bir tutkuyla bağlıyım :)
Bu cuma inşallah yıllık iznimin bir haftasını kullanıp tatile gideceğim oğlumla birlikte. Eşim işleri nedeniyle bize katılamayacak. Ama ağustos ayı sonunda inşallah onunlada planlar yapıyoruz şimdiden :)
Beni okuyan herkese sevgiler.....

ZEYNEP ADA VE KATSAN GIDA BULUŞMASI

Herkese merhaba... Umarım hepinizin hafta sonu eğlenceli ve güzel geçmiştir. Ben cumartesi günü 2 adet pasta teslim ettim ve pazar günüde 50 kişilik bir nişan pastası teslim ettim. Oldukça yorucu ama bir o kadar da eğlenceli zaman geçirdim. Şimdi hani fotoğraflar diyeceksiniz ama henüz gerekli düzenlemeleri yapmak için fırsatım olmadı.
Üstelik şimdi daha önemli bir konuyu duyurmak için buradayım. Geçtiğimiz hafta Katsan Gıda yetkilisi Ümit hanımdan bir mail aldım. Fuarda standlarında Zeynep Ada olduğundan bahsetmiş , fotoğraflarıda yayınlamıştım burada. Ümit hanım benim blogumda Katsan Gıda'dan bahsettiğimi görmüş ve Zeynep Ada'nın da katılacağı bir çay partisine beni davet etmek istediğini söyledi. Şeker hamuruna ilgi duyan arkadaşlarımı da davet edebileceğimi ekledi. Az önce yaptığımız telefon konuşmasında buradan duyuracağımı söylediğimde de çok sevindi.
Şimdi 26 temmuz 2008 tarihinde Anadolu Yakası - Fenebahçe veya Kalamış'ta öğleden sonra saat 16:00 dan sonra yapılacak çay partisine katılmak isteyen arkadaşlarım bana esrakars@gmail.com adresinden ulaşabilirler. Katılacak olan arkadaşlarıma partinin yapılacağı kafenin adını mail yoluyla bildireceğim. Ancak bir ricam var. Bir takım hazırlıklar yapılacağı için lütfen gerçekten gelebilecek arkadaşlarım mail göndersin. Katsan Gıda'ya kişi sayısı bildirmek durumundayım çünkü.
Evetttt haydi kızlar şimdi maillerinizi bekliyorum. Sevgiler....

ŞEKERSHOP :)

Herkese merhaba arkadaşlar. Az önce kardeşimle görüştüm. Minik yeğenim Öykü Sezen'in bir kaç güne kadar eve gelebileceğini öğrendim ve çok mutlu oldum :) Bu mutlu haberin üzerine sizelere diğer blogum olan www.sekershop.blogspot.com dan bahsetmeye karar verdim. Bilenleriniz vardır mutlaka. Burada şeker hamuruyla ilgili aradığınız her türlü malzemeyi bulabilirsiniz. Cuma günü sabahına kadar hemen teslim edebileceğim bir kaç ürünüde ekledim oraya. Yalnız her üründen sadece 1 er adet var elimde. O yüzden ihtiyacınız varsa elinizi çabuk tutun :)
Bunun dışında mesela sizin neye ihtiyacınız var veya sekershop ta başka neleri görmek istersiniz ?
Görüş , talep ve önerilerinizi bekliyorum...

ÇİĞDEM'İN BABY SHOWER PARTİSİ VE.....

Çok beklettim değil mi ? Ama gerçekten çok geçerli mazeretlerim vardı. Az sonra anlatacağım tek tek.
Bu fotoğrafta gördüğünüz pastayı kuzenimin eşi Çiğdem'in baby shower partisine hediye olarak yaptım. Çok ilgi gördü üzerindeki yorgun leylek ve taşımaktan yorulduğu minik bebek :)
Bu modeli de daha önce yabancı bir sitede görüp kaydetmiştim. Kendim de yapınca daha bir çok sevdim ben bu modeli :)

Evettt şimdi anlatmaya başlayabilirim. Geçen hafta 19 haziran saat 00:40 itibariyle hala oldum ben :) Kardeşimin eşi Rüya doğum yaptı. Nur topu gibi bir kızımız oldu. Ailenin ilk kız torunu Öykü Sezen. Yeğen sevgiside tıpkı evlat sevgisi kadar değerli bir duygu. Sizlerle paylaşmakta geciktim çünkü bebeğimiz doğumunun 3. gününden beri hastanede , küvezde bakım görüyor. Ondan mı bilmem yazmak gelmedi içimden hiç. Erteledim , hastaneden çıkınca bir fotoğrafıyla birlikte yazarım dedim , olmadı. Hala küvezde minik bebişimiz. Solumun sıkıntısı yaşıyor. Doktorlar korkacak bir şey olmadığını söylediler. Hala evine geleceği günü bekliyoruz.
Allah herkese acil şifalar versin , yanı sıra bizlere ve yeğenlerim Emir Kaan'la Öykü Sezen'ime....

GÜL TATLISI VE GÜZEL BİR HABER

Merhaba herkese. Biliyorum beklediğiniz post bu değil , ama baby shower fotoğraflarını henüz hazırlayamadım fırsat bulup da. Bende bu haftanın ilk tarifinin bu güzel tatlı olmasına karar verdim. Mayıs ayındaki günümüzde Neriman halam yapmıştı bu enfes tatlıyı. Tarifini de onun yazdığı mailden aynen kopyalayacağım ama ondan önce bugün beni ve bütün ailemi hatta sülalemi sevince boğan olayı paylaşmalıyım sizlerle :)
2007 Aralık ayından bugüne kadar kuzenimin eşi lenfoma ile savaşıyordu. Hepimiz inanılmaz üzülüyor ama onlara belli etmemeye , destek olmaya çalışıyorduk. Çok şükür uzun ve acılı bir süreç olan kemoterapi bitti. Geçen cuma tarama yapıldı ve az önce sonucu aldık. Temiz..........
Tertemiz. Vücudundan gitti o lanet kanser. Kabus bitti. Artık kimseye özellikle küçük kızına yani winx pastasının sahibi Burcu'ya neden saçlarını sürekli kestirdiğini,neden sürekli doktora gittiğini,neden onunla eskisi gibi ilgilenemediğini anlatmak zorunda kalmayacak. Hayat artık normale , eski düzenine dönecek. Allah'tan bütün hastalara acil şifalar , yakınlarına da sabır vermesini diliyorum.
Gül tatlısının tarifi şöyle ;
- 2 adet yufka
- 250 gr kadayıf
- Ceviz içi
- Eritilmiş tereyağ
Şerbet İçin
- 4 su bardağı su
- 4 su bardapı şeker
- Bir kaç damla limon

Yufkayı düz bir zemine serip fırçayla her tarafını yağlayın. Üzerine kadayıfları ve dövülmüş cevizi ekleyin. Yufkayı sıkıca sararak rulo haline getirip bıçakla istenilen büyüklükte kesin. Yağlanmış tepsiye dizip 170 dereceli fırında tatlı kıtırlaşana kadar pişirin. Bu arada şerbeti hazırlayın. Her ikiside ılıkken dökün , soğuyunca servis yapın.
Afiyet olsun.