ÇİKOLATALI ÇATLAK KURABİYE

Bu nefis kurabiyeleri arife günü yaptım. İftara giderken hediye olarak götürdük. Kalanları da Toprak'la birlikte ertesi gün bir güzel yedik :) Hatta bir gün bekleyince tadı daha da güzel olmuştu. Tarif için buraya tıklamanız yeterli :)

SÜTLÜ VİŞNELİ TATLI

Uzun zaman oldu biliyorum ama geçen hafta ne zaman denediysem bir türlü resim ekleyemedim :( Uzadı gitti yani...
Neyse son iftar davetimizi vereceğimizden bahsetmiştim. Oldukça kalabalık bir gruptu. Yorucu ama eğlenceliydi bence. Hazırlıklara cumartesi akşamından başladım ve pazar günü iftar saatine kadar devam etti.Yaptıklarım arasında resimleyebildiğim tek tarif bu :(
Menümüzde;
- Mahluta çorbası
- Etli bezelye yemeği
- Karnıyarık
- Arpa şehriye pilavı
- Karışık kızartma
- Zeytinyağlı barbunya
- Peynirli börek
- Patatesli börek
- Ev yapımı baklava
- Sütlü vişneli tatlı

Tarifimiz ;
MUHALLEBİ İÇİN
- 5 su bardağı süt
- 5 çorba kaşığı nişasta
- 4 tatlı kaşığı hindistan cevizi
- 6-8 çorba kaşığı toz şeker (ben 8 çorba kaşığı kullandım)
- 1 yumurta sarısı

SOS İÇİN
- 250 gr dondurulmuş vişne
- 4 tatlı kaşığı esmer şeker (ben normal şeker kullandım)

SÜSLEMEK İÇİN
- Vişne taneleri

Süt dışındaki malzemeyi karıştırın. Ardından sütü azar azar karışıma ekleyin. Koyu muhallebi kıvamına gelene kadar orta ateşte karıştırarak pişirin. Soğuk suyla çalkaladığınız kalıba döküp 1 gece buzdolabında bekletin. Servisten önce düz bir tabağa ters çevirin. Dondurulmuş vişne ve esmer şekeri blenderda yüksek ayarda çekin. Hazırladığınız sosu tatlının üzerine gezdirin. Vişne taneleriyle süsleyip servis yapın.
Afiyet olsun...

ÇAYA DAVET ETKİNLİĞİ İÇİN SON ÇAĞRI

27 Ekim 2007 – Cumartesi GÜNÜ DÜZENLEMEYİ PLANLADIĞIMIZ ÇAYA DAVET – BLOGLAR ARASI BULUŞMA ETKİNLİĞİ , SEVGİLİ BLOGCU DOSTLARIMIZIN KATILIM YOĞUNLUĞUNDAN !! DOLAYI ASKIYA ALINMAK ÜZERE..ÇOĞUNLUK SAĞLANABİLİRSE ŞAYET REZERVASYON YAPABİLMEMİZ İÇİN KATILACAK OLAN ARKADAŞLARIN BİLGİ VERMELERİ ÖNEMLE RİCA OLUNUR.

DAVET DETAYLARI İÇİN TIKLAYINIZ.

BAKE SHOP - MODELLEME EĞİTİMİ

Bu cumartesi uzun zamandır planladığım Bake Shop modelleme eğitimine katıldım.Aslında örnek maketimizde küçük bir kız vardı.Ama sevgili Işıl beni kırmadı ve ben aşağıdaki oğluşu yaptım Toprak için.Nasıl güzel olmuş mu?



Seminer sonunda Işıl'dan sertifikamı alırken...

SELVA HEDİYE PAKETİ

Bir kaç gün önce geldi hediye paketim :) Taaa Mersin'deki sevgili arkadaşım Nazife aracılığıyla. Nazife'ye ve Selva yetkililerine çok teşekkür ederim.içinde ne mi var; makarna,irmik ve un. Eğer sizlerde hediye paketi kazanmak isterseniz selvayarisma@gmail.com adresine mail atabilirsiniz.

İLK İFTAR DAVETİ

Bu senenin ilk iftar davetini dün verdik evimizde.Eşimin ailesiyle birlikte toplam 10 kişi yaptık iftarımızı.Sabahtan başladım hazırlıklara.Neyse ki bu yıl ezan geç okunduğu için hazırlanmaya bol bol zaman var :)
Menümüzde ;
* İftariyelikler
* Nohutlu tarhana çorbası
* Bahçıvan köftesi
* Arpa şehriye pilavı
* Zeytinyağlı yaprak dolması
* Zeytinyağlı yeşil fasulye
* Peynirli biberli dürüm (Neslihan)
* Patlıcan salatası
* Cevizli kabak salatası
* Milföy hamurundan ağzı açık börek
* Revani (Özlem)
* İrmik tatlısı (Burçin)
En kısa zamanda tarifleri ekleyeceğim.Önümüzdeki pazar daha kalabalık bir davetimiz var.Şimdiden araştırmalara başlasam iyi olacak :)

PAUL TARZI ÇİKOLATALI MUFFIN

Bunlarda paul tarzı çikolatalı kekin muffın versiyonu :) Toprak süslemesine bayıldı ve resim çekmemi beklemeden parmaklamaya başladı :) Yine tarif yazmayarak tarifin asıl sahibine yönlendiriyorum sizleri.