Hafta sonu yapıp pazar günü teslim ettiğim pastam. Arzu hanım kızı Cemre için buradaki pastayı yapıp yapamayacağımı sorduğunda başta biraz tereddüt etmedim desem yalan olur. Çünkü daha önce hiç bu kadar büyük kare bir pasta kaplamamıştım. Neden bilmem ama kare pastayı kaplamak bana hep çok zor gibi geliyor :)
Korkularımı bir kenara bırakarak "evet yaparım" dedim.
Pasta 20 kişilik kakaolu pandispanya , çikolatalı krema ve damla çikolatalı olarak istendi. Cuma akşamından hazırlıklara başladım. Pandispanyaları pişirdim. Alt kat 20 cm , üst kat 14 cm şeklinde yapıldı. Her iki katın da yüksekliğini 10 cm olarak ayarladım.Pasta bittiğinde ben pek beğenmedim. Eşim ve oğlum çok güzel olduğuna beni ikna ettiler.Pazar sabahı teslim ettiğimizde Arzu hanım ve eşi Emre bey de çok beğendiklerini söylediler :)
Cemre'nin tepkisini ne yazık ki göremedim.
Bu kurabiyelerde pastanın üzerine dikildiler :) Yol uzun olduğu için ben dikmeden olduğu gibi götürdüm. Ne yazık ki pastanın üzerindeki halinin fotoğrafı yok elimde.Cemre'nin doğumgünü partisi için ayrıca kurabiye ve cupcakelerde yaptım onlar da bir sonraki postta :)
Cemre'ye annesi ve babasıyla birlikte geçireceği sağlıklı,mutlu,huzur dolu bir yaşam diliyorum.
